¿Por qué la leche de almendras y coco no son consideradas leche?

El consumo de lácteos es parte de la dieta diaria de muchas familias, ya que aporta grandes beneficios a la salud como el fortalecimiento de huesos y dientes. Sin embargo, ya sea por intolerancia a la lactosa o simplemente por evitar el consumo de productos de origen animal, algunas personas buscan alternativas vegetales. Sobre esto, […]