El café es tomado por muchas personas por las mañanas para tener la energía suficiente que se requiere con el fin de llevar a cabo las actividades de un día común. Su delicioso aroma y sabor lo hacen la combinación perfecta con un desayuno balanceado o como un gran aliado en una jornada pesada de trabajo. Sin embargo, no todos conocen que es una bebida rica en antioxidantes, la cual puede mejorar tu salud, siempre y cuando se tome con moderación. A continuación, te contamos los beneficios que el café tiene para una buena salud.

Mejora la salud cardiovascular

Según estudios realizados por la American Heart Association y la European Society of Cardiology, tomar hasta tres tazas de café al día puede beneficiar a todo el sistema cardiovascular, previniendo enfermedades del corazón y reduciendo el riesgo de padecer un derrame cerebral. Esto se debe a su gran cantidad de antioxidantes, los que incluso pueden contener un buen café descafeinado.

Reduce el riesgo de diabetes tipo 2

En una investigación de la revista Nutrition News se asegura que si una persona toma una taza de café al día puede reducir hasta en un 6% el riesgo de padecer diabetes tipo dos. La razón es que esta semilla se compone de fitoquímicos que tienen compuestos antioxidantes, antiinflamatorios y amplificadores de la sensibilidad a la insulina.

Protege frente al cáncer, ictus y enfermedades coronarias

El Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos, realizó un estudio en el 2018 en el cual identificó que las personas que toman café regularmente tienen un menor índice de mortalidad por cáncer, ictus y enfermedades coronarias a diferencia de quienes no lo beben.

Fortalece la salud cerebral

Beber una o dos tazas de café por día reducen el riesgo de padecer enfermedades neurodivergentes como el Alzheimer, el Parkinson y la Demencia. Incluso, en un estudio de personas de entre 65 y 84 años publicado en Journal of Alzheimer’s Disease, se descubrió que aquellos que toman esta bebida tienen problemas cognitivos leves. No obstante, se descubrió que quienes abusan del café pueden tener problemas para dormir o aumentar el riesgo a enfermedades mentales.

Aumenta la condición física

Ya sea que practiques ejercicio en la noche, en las mañanas o en cualquier otro momento del día, según investigaciones publicadas durante el 2019 en Sports Medicine, tomar café antes de hacer actividad física mejora la circulación, la resistencia y la fuerza muscular, sobre todo porque posterga el cansancio. Además, podría reducir el dolor y no solo al hacer una sesión intensa en el gimnasio, sino también cuando se tienen jaquecas esporádicas.

Activa la mente y mejora el estado de ánimo

Al ser un estimulante, el café mejora algunas funciones cognitivas como la memoria y los procesos cerebrales. Según investigaciones realizadas por la Facultad de Medicina de Harvard, esto ayuda a reducir hasta un tercio las probabilidades de padecer depresión y otros trastornos mentales.

Modera su consumo y acude al nutriólogo

Recuerda que si bien el café tiene grandes beneficios como los que te acabamos de mencionar, debes de cuidar cuánto bebes al día. Además de evitar ponerle grandes cantidades de azúcar o crema, los cuales pueden contribuir a enfermedades como la diabetes o la obesidad. También es importante consultar a un nutriólogo para que cuides efectivamente de tu salud y conozcas cómo tener una dieta balanceada.

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Referencias:

• AARP | 5 beneficios del café para la salud (2021, 20 de septiembre) Recuperado el 15 de septiembre del 2022, de: https://www.aarp.org/espanol/salud/vida-saludable/info-2021/beneficios-de-tomar-cafe.html
• The New York Times | Los beneficios del café para la salud (2021, 21 de agosto) Recuperado el 15 de septiembre del 2022, de: https://www.nytimes.com/es/2021/06/21/espanol/cafe-beneficios.html
• Nescafé | 10 beneficios del café que quizás desconozcas (s.f.) Recuperado el 15 de septiembre del 2022, de: https://www.nescafe.com/es/blog-cafe/beneficios/10-beneficios-del-cafe-que-quizas-desconozcas