Mientras que muchas personas reconocen la importancia de comer bien para mantener un buen estado físico, la verdad es que los beneficios de una dieta saludable van mucho más allá de la apariencia. Desde una perspectiva más amplia, una alimentación correcta puede ser una herramienta esencial en la prevención, manejo y tratamiento de diversas enfermedades. A continuación, te contamos cuáles son algunos de estos beneficios:

• Una alimentación equilibrada, baja en calorías y rica en nutrientes, ayuda a controlar el peso y a evitar la obesidad, que es un factor de riesgo para diabetes, hipertensión y problemas articulares.
• Aquellos que contienen vitaminas C y D, zinc y antioxidantes, son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico. Estos ayudan a proteger el cuerpo contra infecciones y enfermedades, además de una recuperación mucho más rápida contra un resfriado.
• Los minerales como el calcio, que podemos encontrar en productos lácteos, funcionan para mejorar la salud ósea. Su función es prevenir enfermedades como la osteoporosis.
• Una dieta equilibrada baja en sodio contribuye a la reducción de la hipertensión, enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
• Consumir grasas buenas como el omega 3 que proviene de algunos pescados, ayudan a retrasar el deterioro neuronal y previenen el riesgo de desarrollar Alzheimer. También se relaciona a la vitamina C con un mayor desempeño cognitivo.
• Incluir alimentos probióticos, como el yogur natural, y prebióticos (los espárragos, entre otros), favorecen una microbiota intestinal.

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Referencias

• Centro Médico ABC | Importancia de la buena alimentación y sus beneficios (2020). Recuperado el 12 de septiembre del 2024, de: https://centromedicoabc.com/revista-digital/beneficios-de-llevar-una-alimentacion-saludable/
• Eurofarma | Conoce la gran importancia de alimentarse saludablemente para el organismo (2024). Recuperado el 12 de septiembre del 2024, de: https://www.eurofarma.cl/articulos/9-beneficios-de-una-alimentacion-saludable